30DOES - Het begin

My dearest, 

Na weken van niet zo'n intensieve voorbereiding zijn we dan toch eindelijk bijna zo ver.

MORGEN BEGINT HET! Wat dan?!, zie ik je denken. Nou dat zal ik je dan maar eens haarfijn uitleggen:

Onze 30 Days Of Epic Shit.

De komende 30 dagen, de komende maand, heel september zal in het teken staan van allemaal dingen die we nog nooit gedaan hebben. Me and MAX(imonster aka. cupcakeswithchainsaws). We gaan proberen om elke dag erover te bloggen en foto's te posten zodat jullie ook volop mee kunnen genieten!

Om maar vast een tipje van de sluier op te lichten koos ik er een aantal voor je uit:

- Aliens spotting

- Tree hugging

- Building a sandcastle

- Try to fly

Morgen bijten we de spits af met een hele dag vol met niets dan goed! Een hele dag lief, aardig en medelevend zijn voor zowel onze medemens als de rest van de wereld om ons heen. Gaan we het redden? 

- Wordt vervolgd! -

Het perfecte tosti recept!

Om de perfectste, heerlijkste, smeuïgste, lekkerste, knapperigste tosti's te maken heb je nodig:

• Kaas, het liefste jong
• Mozarella
• Rauwe ham
• 1 stevige (vlees)tomaat
• Oregano
• Olie (/roomboter)
• Basilicum

Beleg 1 van de 2 sneeën maisbrood in de volgende volgorde: Kaas (1 plak dik maar), rauwe ham, iets meer plakken dik want dat is vaak heel dun gesneden. Mozarella, heel erg dik! 3 kwart (of zelfs een hele) bol is niet te veel! Nu een heleboel oregano, want anders proef je dat niet. En als laatste lekker dikke plakken tomaat.

Nu leg je de volgende snee daarboven op en besmeer je allebei de kanten van de tosti met boter / olie voor een extra bruin en ‘roosterig’ effect. Als de tosti een minuut of 5/6 (dit hangt een beetje van je tosti ijzer af) in het tosti ijzer heeft doorgebracht, haal je hem er uit en bestrooi je hem met verse blaadjes basilicum. TADA, nu heb jij zelf je eigen perfecte tosti gemaakt! Veel eetplezier maar pas op voor gulzigheid. De binnenkant kan heet zijn.

*EXTRA TIP: als je tomaten hebt met heel veel van die pitjes kun je die er het beste uithalen anders wordt het brood te klef!

Pijn

Ik wil mijn klauwen in mijn borst slaan. Het vel van mijn ribben scheuren. Om vervolgens die naakte witte staven te breken en verpulveren. Mijn nagels raken mijn longen, ademen gaat moeilijker. Eindelijk komt de pijn van mijn lichaam overeen met die in mijn ziel.

Bijna teder ruk ik het warm en kloppend hart uit mijn borst. De kern van alle pijn hou ik in mijn handen. Liefde stroomt, in dikke rode banen, over mijn polsen. Mijn nagels glimmen van het rode bloed dat langzamerhand de ruimte in mijn ogen rood kleurt. 

Een voor een, trek ik de bloedvaten los, de laatste strengen die mijn hart met mij verbinden. Het leven stroomt uit mij weg. De pijn doordrenkt het tapijt. 

En de lucht die mijn aderen vult is zwaar van verlossing.

Hoe kikker ik mijn naam

Zeilen, wat is het toch ontzettend leerzaam. Deze week in; wat te doen als je het koud hebt?


Kikker je naam!


Hoe gaat deze geweldige truc. Ik heet Alex Tess. Als ik mijn naam ga kikkeren doe ik dat zo, bij elke letter is het belangrijk dat je 'kikkert':
Eerst de A.
A!
Daarna ga we naar de l!
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L!
Nu de E.
A, B, C, D, E!
En ga zo maar verder.


Nu is het belangrijk dat je goed kikkert. Dat betekend dat je volledig door je knieën moet gaan om de grond aan te tikken en vanuit die houding hoog de lucht in de springen met je armen omhoog zodat je hele lichaam gestrekt is!


Probeer het maar eens, wedden dat je het er wel warm van krijgt!
Bedanken is niet nodig, maar een reactie is leuk.

Avondje sneek'en

Zoals zelfs mijn trouwste lezers niet weten ben ik een verwoed zeillesgeefster. Waarom ik dat zo leuk vind? Ten eerste is het zeilen leuk, ten tweede de kinderen en ten derde het leren zeilen aan de kinderen. Maar de grote grap van dit alles is dat het aller leukste niks met zeilen te maken heeft.



Het aller aller aller leukste zijn namelijk mijn geweldige collega's die altijd in zijn voor iets belachelijks wat niemand anders zou doen. Zo hebben we al een aantal jaar de traditie om tijdens de sneekweek (klik als je niet weet wat dat is. Ik ben te lui om het uit te leggen) op een woensdag of donderdag avond alle 115 kilometers die er tussen Huizen en Sneek zitten te bekijken om ons te mengen in het gezellige uitgaansleven van Sneek. Wat voor de gelegenheid volledig veranderd is in 1 groot feest. Sneek is top!
De avond in een paar woorden: De zee, enge barman, hot shots, muziek, dansen en autorijden.


Nadat om 5 uur onze lieve cursisten hun biezen hadden gepakt en ons alleen hadden gelaten ging het tempo opeens razend snel omhoog. Scheepsraden in een half uur (EEN WONDER!), klussen in een uurtje (NOG GROTER WONDER!) en een gigantische stapel pannenkoeken bakken. Dit allemaal zodat we om half 9 klaar stonden om naar Sneek te vertrekken onze maagjes gevuld met pannenkoeken en onze hoofdjes gevuld met vreugde. 


Eenmaal in Sneek aangekomen was meteen duidelijk waar de feestvreugde plaats vond, de bas was van verre te horen. Jammer genoeg was de DJ niet zo goed dus veroorzaakte dat wat ergernissen. Door naar een cafe dan maar. 


Na nog eventjes onze naam gekikkerd te hebben omdat we het koud hadden (Hoe kikker je je naam? zie mijn volgende blog) doken we een cafe in. Het bier vloeide rijkelijk en ook een Jägermeister ging er best wel in. Toen viel ons oog op de bar, en met veel bombarie en een beetje ruzie met de bar man besloten we die te beklimmen zodat we gezellig over alle cafe gasten konden uitkijken! 


Achter deze bar stond een barman, een ie wat dikkige vent met een blonde pruik, een pafferig gezicht en een grote voorkeur voor hot shots. Wat een hot shot is moet je mij ook niet vragen. Maar lekker is het wel! 


En daar sta je dan, boven op een bar. Een 'hot shotje' te drinken met de bar man! Jammer genoeg betekend zeilles geven ook 8 uur opstaan, dus rond een uur of half 4 hielden we het voor gezien. Maar niet nadat we nog een ongelofelijk smerig broodje shoarma naar binnen hadden gewerkt. 


We zijn in de auto gestapt naar huis gereden een heerlijke anderhalf uur geslapen en weer opgestaan om vrolijk en charmant de kinderen en hun ouders op te wachten.
Wat een top avond!

Het grote bagels boek

BAGELSBAGELSBAGELS!

Terwijl ik achter mijn macbook zit te wachten op de lunch die mijn lieve pappa en mamma hopelijk voor aan het bereiden zijn heb ik besloten om jullie weg wijs te maken in de wonder-heerlijke wereld van bagels.

Bagel
Een `bagel` (uitspraak: beigel met een Engelse g-klank) is een broodje met een gat erin. Qua vorm lijkt hij veel op de donut en wordt hier vaak mee verward. De bagel ligt echter veel zwaarder op de maag en wordt niet gefrituurd. Bagels hebben een gezond imago; ze worden zonder boter of margarine gebakken. Ze kunnen op vele manieren worden belegd.

Zo dan weten jullie nu wat een bagel is. Ze zijn heeeeerlijk! Hemels hart verwarmend! Maar wat is nu echt het aller lekkerste bagel recept en waar haal je de aller lekkerste bagels vandaan. . . 

De aller lekkerste bagels haal ik gewoon bij de Albert Heijn! Je moet de witte met de maanzaadjes hebben. Ze zijn krokant maar ook een beetje taaiïg. Ja, ik besef me dat 'taaiïg' niet echt aantrekkelijk klinkt als je het gebruikt in de beschrijving van een broodje. Maar dat is het wel, aantrekkelijk! Het zijn ontzettend sexy broodjes!

Dan nu aangekomen bij het beleg. . .

Snij je bagel open, besmeer deze met een dikke laag roomkaas. Leg hier een plakje gerookte zalm op. (Of 2 plakjes natuurlijk! More is more.) En als topping strooi je daar een beetje basilicum en zwarte vers gemalen peper over.

Om je vingers bij af te likken.

Pas op: Verslavings-gevaar. Eten op eigen risico. 

   

Zaadjes groeien uit tot bomen

Dearest,

Het is een goedemorgen, of eigenlijk een goede middag. Een hele tijd geleden nestelde zich er een zaadje in mijn hoofd. Ik moest en zou een nieuwe blog krijgen. Het zaadje ontkiemde en de blog was geboren. Maar, misschien was het boompje nog te klein, ik deed niks met de blog. Helemaal niks. Nada. Nothing. 

Nu, maanden later, zit ik dan toch eindelijk achter mijn laptop te staren naar een leeg wit veld. Waar iets interessants moet komen te staan. Ik zal mijn best doen. Speciaal voor jullie!

Een blog over mij, mijn leven, mijn interesses en ergernissen. En heel misschien zal er ook zo nu en dan een stukje komen over jullie, als je wat interessants doet. Dus doe je best!

Met vriendelijke groet,

Het monster onder je bed (als je in Almere woont tenminste)